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Il Melograno Dolce Dente di Cavallo

è parte integrante del patrimonio storico della nostra terra, per la sua millenaria esistenza e il carattere rustico.

E’ un frutto (balausta) di grande pezzatura e lo potremmo definire “melograno con sorpresa”: verde-rossiccio sulla buccia, avvolgente e rosso-rubino all’interno. Il “cuore” è frammentato da grandi semi trapezoidali che ricordano i denti degli equini e con delicatezza zuccherano il nostro palato. Ideale sia come frutto fresco da degustare o per l’estrazione del succo. E’ il principe degli antiossidanti naturali. Drenante e ricco di polifenoli, è il frutto dell’eterna giovinezza capace di contrastare tumori e disturbi cardiovascolari.